ダイエットをしている方の１番耳が痛い言葉だと思います。
急激なダイエット（食事量の減少による）の後に待っているのが、この“リバウンド”です。元の体重に戻るだけならまだ良いのですが、元の体重以上になってしまう事もある恐ろしいものです。
では、なぜリバウンドするのかを簡単にご説明致します。
リバウンドに関与するホルモンにレプチンというものがあります。このレプチンは脂肪細胞が分泌しています。急激なダイエットを行うと、脂肪細胞が小さくなりレプチンの分泌も少なくなります。レプチンの分泌が少なくなると、脳が体に異常があったと認識してしまいます。こうなると、脳は“もっと食料摂取をしなければならない。”“入ってきた栄養は無駄にせず、全部体に蓄えておこう。”と考え、そうなるように体の各器官に指令を出すのです。その結果、食欲は増加し、さらに食べた物を残さず蓄える体となってしまうのです。
また食事コントロールでの急激なダイエットで、減るのは脂肪だけではありません。筋肉や骨も減少しているのです。しかしレプチン作用で蓄える体になってしまっては、増えるのはほとんどが脂肪です。元の体重に戻ったとしても、筋肉は減っていますので体脂肪の塊になっているのです。さらに筋肉減少により代謝が悪くなっていますので、やせにくい体の出来上がりというわけです。リバウンドで本当に怖いのは、体重が戻ることではなく、痩せにくい体になってしまっている事ではないでしょうか？
